Teppanyaki Alaturka

Cumartesi günü, çok yakında Ankara Çukurambar'da açılacak olan, Uzakdoğu ve Türk mutfağını birleştirip kaynaştıran Teppanyaki Alaturka'daydık çekirdek ailecek. 
Fashion Fairytale blogunun yazarı Zülal Ateş'e öncelikle bu organizasyona geçen hafta katılamadığımdan dolayı tekrar bir organizasyon ayarlama zahmetine girdiği için teşekkür ediyim unutmadan.  
Sadece biz yoktuk tabi orda :) Bonbon, Buket Poyraz veeeeeee Oburcan da ordaydı w/

Birbirinden sevimli 2 çinli aşçı, sonrasında "yahu onlar ne güzel yemeklerdi öyle, hayır o kadar yememe rağmen hiçbiri hamur gibi oturmadı mideme" diyeceğimiz lezzet abidesi yemeklerle karnımızı doyurdu, sağolsunlar:)

Önce bi neymiş Teppanyaki, ilk defa duyuyorum diyenler için küçük minicik bi açıklama benden size. hani genel kültür olsun, soran olursa ben biliyorum der anlatırsınız:)

 alttan ısıtılan büyük, paslanmaz demir bir sac yani teppan üzerinde ve yaki şeklinde pişiriliyor yemekler. 

sacta "cızzzzz" diye sesler çıkararak pişen yemekler düşünün, işte öyle bişi ^.^

Masa görünümü bu şekilde olup, yemeğiniz pişerken seyredebilmekte, hatta "ayy çok koktu burnuma, göz hakkı biraz alayım" derseniz de direk teppana ekmeğinizi banıp yiyebilmektesiniz. ben çok istedim özellikle soğanlar pişerken banmayı ama arkadaşlara ayıp olmasın, yazık Erman'ı utandırmiyim diye adam gibi oturdum yerimde:)

Food Clothing: Moda-Mide kardeşliği

Nar gibi kızarmış ve mis gibi kokan bi ekmek olsaydı da ucundan koparıp yeseydim diye gün ortasında içlendiğiniz oluyo mu hiç benim gibi? Modacılar güzel bi çözüm bulmuşlar ben ve benim gibiler için. Hem şık, hem de doyurucu. Sizce de öyle değil mi?
Özellikle kepekli çantaya ve nar gibi kızarmış kollara bayıldım w/

"Kuru kuru ekmekle olmaz efendim, bana et lazım ki doyduğumu anlayayım" da diyor olabilirsiniz, "benim Lady Gaga'dan neyim eksik ayol" da diyebilirsiniz. Sakin olun sizi de düşünmüşler! İsteğe göre kızarmış ya da çiğ etle bezenmiş etekleri alıp gönül rahatlığıyla giyebilirsiniz.

Abiyesinden taviz vermeyenler için de 'Ebru Gündeş' modelleri mevcut :) 

Herkesi her tarzı düşünmüşler. Hatta öyle bir düşünmüşler ki erkekler için bile parçalar var bu koleksiyonda. 

Pek iştah kabartıcı bi konsept olmuş: "Waffle stayla" :)

Erkeklerin makus talihi olsa gerek, yine az çeşit var. Ya waffle giyceksin ya da makarna. E göbek yapmasın da napsın şimdi beyler diimi :)

Benim favorim en tepedeki bol karbonhidratlı ekmek takımı.
Sizin favoriniz hangisi?

Afiyet bal şeker olsun efem.

İştah kabartan renkler

Dikkat! Bu postun ne modayla, ne alışverişle, ne gezmekle, ne de güncel bir haberle alakası var. Sadece günün ortasında çalışmaktan ve sıcaktan bunalmış BENin, bugün üzerine giydikleri gibi rengarenk yemek fotoğraflarıyla hem midenizi bir derece şenlendirmek, hem de ruhunuzu ferahlatmak amacıyla yazdığı bir posttur.

Güne güzel bir wraple başlayıp,

öğle yemeğinde böyle rengarenk bi salata yediğinizi düşünün mesela. Tabi bunlar benim dişimin ancak kovuğunu doldurabileceği için takviye lazım biraz.

Frambuazlı cheesecake gibi farz-ı misal. Nasıl da akar ya üstündeki o sos aşağı doğru süzüle süzüle..

Pek tabi cheesecake sevmiyo olabilirsiniz. Sizi de unutmadım, bakın sizi burda birdirbir oynayan çikilatalı marşmelovlu hangi arkadaşlar bekliyo :)

Yok efendim benim marşmelova alerjim var (?), ben biraz çikilatalı donat alayım, ya da benimki sade üstü şekerli olsun derseniz onlar da var yani. 

Ben meyveciyim kardeşim, her öğün olsa yerim diyenlerden misiniz yoksa? Olabilir yani insanlık hali, kimi sağlıklı şeylerle beslenir siz meyveseverler gibi. Kimi de benim gibi karbonhidratla çok samimi, en yağa doymuş yiyecekleri tüketerek yaşar. 
ki ben son derece memnunum bu durumumdan, yani en azından şimdilik :D Bikaç sene içinde ani bir kilo alma evresine girip 49 kiloyu 94 olarak görüp, kapılardan yan yan yürüyerek geçme ihtimalimi saymazsak :S

Ayyhh yine çok konuştum.. Hadi bakalım herkes yemeğini yediyse boşları kaldırıyorum. İş beni bekler, görüşürüz.